Dans la série la cuisine à Limei , après les biscuits chinois de Limei [ voir ICI ] , voici les nems ou rouleaux de printemps vietnamiens façon Limei Le nom qu'elle donne : 越南炸春卷 c'est quand même mieux que 'nems' non ? En deux articles ,car environ 20...
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La préparation du thé , est un art , voici une vidéo que j'ai faite en Mars 2007, elle vous fait voir comment préparer votre thé. Le thé se boit dans des petites "tasses" et non dans des mugs , comme moi :-( Suivez bien les mains du préparateur:
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